Das Säure- und Basengleichgewicht:

Das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers ist die wichtigste Erscheinung der menschlichen Physiologie. Es geht dabei um das Mineraliengleichgewicht im Körper. Unser Körper benutzt auch Mineralien, um verschiedene Stoffwechselfunktionen auszuführen. Die einzige Möglichkeit, dass der Körper diese Mineralien auch verwerten kann, ist dass Enzyme an sie gebunden sind, dass es „lebendige Mineralien“ sind, nicht die anorganischen, wie man sie in der Erde findet. Die organischen Mineralien kommen nur aus dem Pflanzenreich - Eine besondere Stellung haben die kolloidalen Mineralien.

Jeden Tag unseres Lebens verbrauchen wir Mineralien für zwei Aufgaben:

1. verbrauchen wir sie für unseren Körperaufbau, um unsere Zellen im Körper zu erneuern und ein Teil des Zellaufbaus sind Mineralien.
2. brauchen wir sie für unsere verschiedenen Stoffwechselfunktionen, bei denen wir Mineralien verbrauchen. Und diese müssen aus einer äußeren Quelle ersetzt werden. Wenn wir aber Nahrung essen, die keine organischen, enzymatisch aktiven Mineralien enthält, wie bleiben wir dann am Leben? Wie werden wir mit dem Mangel an nicht neu zugeführten Mineralien fertig? Wir borgen sie uns wieder von uns selbst. Wir berauben uns, um an uns bezahlen zu können. Die Körperzellen geben ihre organischen - alkalischen Mineralien.

Unser Blut hat einen leicht basischen pH-Wert von 7,4. Der neutrale Mittelwert ist pH 7,0 alles, was darunter ist, ist sauer und was oberhalb ist, das ist basisch. Das Blut nimmt es sehr genau damit, wenn der pH-Wert nur ein ganz klein wenig herunterginge auf pH 7,2, würden wir sterben. Bei diesem pH-Wert „klumpen“ die Blutkörperchen zusammen und befördern keinen Sauerstoff mehr und wir sterben an Übersäuerung.

Deshalb müssen wir uns täglich diese organischen Mineralien - sie sind von Natur aus alka-lisch - zuführen, um unser Blut auf pH 7,4 zu halten. Wir müssen die Mineralien, die wir täglich verbrauchen, um am Leben zu bleiben, ersetzen. Wir müssen das System wieder auffüllen.

In der Nahrung, die verarbeitet ist, die enzymatisch tot ist, sind die Mineralien sauer.

Nehmen wir zum Vergleich wieder ein Bild: Sie haben einen Swimmingpool und Sie müssen ihn basisch halten, irgendwo zwischen pH 7 und pH 8. Jeden Tag wird der Pool ein klein wenig saurer, einfach durch die Verdunstung und das Wasser, das durch die Filter geht usw... Was machen Sie also, um ihn basisch zu erhalten? Sie geben natürlich etwas Alkali dazu. Was würde sonst mit dem pH-Wert des Pools passieren? Er wird noch saurer!

Unser Körper ist im leicht basischen Bereich. Da ist er gesund. Jeden Tag in unserem Leben verbrauchen wir alkalische Mineralien, die wir ersetzten sollten, doch tun wir das auch? Wie viel Menschen essen wenig oder überhaupt keine rohe Kost mit den organischen d.h. alkalischen Mineralien? Wenn wir täglich die alkalischen, lebenden, enzymatisch aktiven Mineralien verbrauchen - und anstatt sie zu ersetzen, essen wir all die tote, unorganische, saure Nahrung - was passiert dann mit dem PH-Wert des Blutes? Es wird sauer werden. Aber damit das nicht passiert, sonst würden Sie ja nicht mehr leben, zieht sich der Körper die Mineralien aus unserem Gewebe, unseren Muskeln und Knochen. Dort bedient er sich zuerst, weil dies die am wenigsten lebensnotwendigen Teile sind.

Das ist der Grund, dass wenn wir älter werden und saure, ungesunde Nahrung - enzymatisch tote Nahrung, „tote Mineralien“ - zu uns nehmen, die Haut ihre Spannung verliert, die Muskeln weniger werden, die Gelenke etwas steifer werden und schmerzen, die Knochen ihren Mineralanteil verlieren – Osteoporose ....

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