Vitamin E

Vitamin E gilt als das Vitamin der "Energie" und das Vitamin des Herzens. Es soll gut auf die Herz Kreislauf funktion wirken. Vitamin E wird als "Einzelwirkstoff" oft pauschal hervorgehoben. Dabei ist Vitamin E allein noch nicht das, was Leben zu Leben macht. Dennoch ist Vitamin ein Baustein von vielen, der in einem guten runden Vitalstoffkonzept vertreten sein sollte.

Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans  Der Körper kann Vitamin E nicht herstellen, sondern muss es durch die Nahrung erhalten. Der Mensch benötigt Vitamin E um die Oxidation von Fettsäuren zu verhindern.  Vitamin E stabilisiert als natürliches Antioxidans die Zellmembranen und schützt ungesättigte Fettsäuren vor Oxidation, indem es mit dem radikal reagiert, bevor es zerstörend auf Zellstrukturen wirken kann. 
Vitamin E verhindert auch die Oxidation anderer Substanzen, wie zum Beispiel Vitamin A, Selen und Vitamin C.  Vitamin E wird nur kurz im Körper gespeichert. 60-70 % der aufgenommenen Menge werden ausgeschieden. Es sollte auf Qualitätskriterien bei Vitamin E geachtet werden.